
Cómo pasarse a lo orgánico y comprender las diferentes clasificaciones
Así que ha tomado la decisión de ser ecológico y con eso se refiere a todo, desde el uso de soluciones sin papel en su lugar de trabajo, como la toma de notas o aplicaciones de firma de formularios como papyrus y los formularios comerciales sin papel de SignTech, hasta la forma en que se viste, el transporte que utiliza e incluso en lo que come. Decidiste ser verde en todo.
Eso es genial, y ahora mismo, en el mundo de hoy, es una de las mejores decisiones que podrías tomar para ti mismo y para la sostenibilidad de un entorno natural saludable, pero suponiendo que incluso ser ecológico no sea tan sencillo como debería ser. Hoy en día la gente etiqueta cosas como 100% orgánico, orgánico, X% orgánico o hecho con ingredientes orgánicos. ¿Qué significan realmente estas etiquetas?
¿Qué es la Comida Orgánica?
Los alimentos orgánicos se refieren a los alimentos que se producen utilizando métodos que priorizan el uso de prácticas naturales y sostenibles. Se cultiva sin el uso de pesticidas sintéticos, fertilizantes u organismos genéticamente modificados (OGM). La agricultura ecológica se centra en promover la salud del suelo, la biodiversidad y el equilibrio ecológico. Los alimentos orgánicos no solo son mejores para el medio ambiente, sino que también se cree que son más saludables para los consumidores, ya que están libres de productos químicos y aditivos nocivos. Además, las prácticas de agricultura orgánica tienen como objetivo minimizar los desechos y conservar los recursos, lo que la convierte en una opción más sostenible para el futuro.
Bueno, después de buscar en Internet y leer artículos, he buscado por todas partes y te he encontrado algunos artículos.
Puedo decir mucho sobre esto porque en realidad solo estaría parafraseando y robándoles un tiempo bastante valioso. Esta es la explicación más simple que pude encontrar, extraída de un artículo de Lexi Sachs de la Instituto de Buena Limpieza
1. Significado 100% orgánico
Esta afirmación es tan sencilla como suena. Si un producto está etiquetado como 100% orgánico, no contiene ingredientes ni aditivos no orgánicos.
2. Significado orgánico
Si un producto está etiquetado como simplemente orgánico, debe tener un mínimo de 95% de ingredientes orgánicos. Hasta un 5% puede ser artificial, como saborizantes añadidos en los alimentos o colorantes en los cosméticos. Sin embargo, los fabricantes no tienen libertad para superar ese 5%: deben cumplir con una lista establecida de reglas e ingredientes aprobados.
3. Hecho con ingredientes orgánicos Significado
Estos productos deben tener un mínimo de 70% de ingredientes orgánicos. El fabricante también puede optar por etiquetar el empaque con un porcentaje específico, como "80% orgánico". La única restricción para los ingredientes no orgánicos restantes es que no deben estar en la lista de ingredientes prohibidos del USDA. En este caso, no se permite el uso del Sello Orgánico del USDA.
4. X% Significado Orgánico
En el caso de los productos con menos del 70% de ingredientes ecológicos, el fabricante puede etiquetar el porcentaje total de ingredientes ecológicos (es decir, "elaborado con un 60% de ingredientes ecológicos"), pero no puede hacer ninguna referencia a que el producto en general sea ecológico. Aquí, el resto de los ingredientes no orgánicos no tienen regulaciones del USDA.
Hay que tener en cuenta que lo ecológico solo se refiere a la producción y manipulación del producto agrícola. Lo orgánico no significa necesariamente que estés comprando un producto más saludable".
Entonces, ¿qué significa esto para todos los que realmente queremos tomarnos en serio la vida ecológica? Significa que tenemos que tener cuidado. El hecho de que algo esté etiquetado como orgánico no significa necesariamente que sea ecológico y también el hecho de que algo haya sido etiquetado como orgánico no significa que no haya pasado por algún tipo de procesamiento posterior, lo que hizo que la comida fuera tan poco saludable como todo lo demás en esa isla. Siempre tendemos a bajar la guardia con etiquetas como ecológico, orgánico y hecho con ingredientes naturales. Ojo, no todo es tan verde como parece. Coma seguro y coma saludable y sí, por favor deje de usar papel porque somos una empresa de formularios sin papel.
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